TÜKDES’den “Gıda güvenliği milli bir meseledir” açıklaması

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Tüketiciyi Destekleme Derneği (TÜKDES) Genel Merkez Tahlil Merkezi Üyesi Ayşe Keskin, besin güvenliğini ulusal bir problem olduğunu anlatarak, “Sağlıklı besin üretilebilmesi ve sunulması için tüm kaideler sağlanmalı, gerekli kontroller aksatmadan sürdürülmelidir” diye belirtti.

Keskin, besin hijyeni uygulamalarını kıymetlendirdi. “Sağlıklı hayatın birinci basamağı besin hijyenidir” diyen Keskin, “Gıda hijyenine uygun, hakikat prosedür ve tekniklerle üretilen besinler bize sıhhat, güç, güç olarak dönerken; tam bilakis hijyen kurallarını taşımayan besinler sıhhatimizi tehdit edip hastalık olarak geri dönmektedir. Besinler insan sıhhatini direkt etkileyen etmenler ortasındadır. Ne bir giysiye ve ayakkabıya, ne de bir aksesuara benzerler, rahatsız olduğumuz vakit çıkarıp atabileceğimiz cinsten! Ağzımızdan giren her besin, sindirim sistemi yoluyla, hücrelerimize gitmekte, bizim adeta yakıtımız haline gelip, organlarımız tarafından kullanılmaktadır. Tüm bu sebeplerle besin güvenliğini ulusal bir problem olarak değerlendireli; sağlıklı besin üretilebilmesi için tüm koşullar sağlanmalı, gerekli kontroller aksatmadan yerine getirilmelidir” sözlerini kullandı.

Tarla ve çiftlikten, çatala gelinceye kadar besin işletmecilerinin sorumluluklarını anlatan Ayşe Keskin, şunları kaydetti:

“Bu kaideleri sağlamayan, hileli yollara başvuran İşletmeler insan hayatını tehdit ettikleri için ağır ve caydırıcı cezalara tabi tutulmalıdır. Biz tüketiciler, gücümüzün her vakit farkında olmalı, dikkatli davranmalı ve Üniversal Tüketici Haklarından ’Sağlık ve Güvenliğinin Korunması Hakkı’nı yerine getirmek için; besin güvenilirliğiyle ilgili her türlü ihbar ve şikayette bulunabileceğimiz Alo 174 Besin Hattı’nı aramaktan yahut 0501 174 0174 whatsapp ihbar şikâyetçi olmaktan çekinmemeliyiz.”